Profil de formation

A l’issue de sa formation, un agent qualifié en restaurant doit être capable de participer à la mise en place des tables de service.

Aptitudes requises :

•  Sens de l’organisation.
•  Disponibilité+soin + propreté.
•  Discipline.
•  Bonne présentation.

Contre indications :

•  Handicap physique.
•  Santé fragile.
•  Pas de résistance à la station debout prolongée.

Durée de formation et régime des études

•  2 années de formation (une année de tronc commun, et une année  de spécialisation).
•  Régime internat.

Modalités et conditions d’accès

•  9ème année fondamentale, ou 1ère année secondaire.
•  Par voie d’orientation directe.
•  Concours d’entrée.
•  Age maximum 25 ans.

Sanction de la formation

Certificat de qualification Hôtelière.

La Formation dispensée au niveau des Centres de Qualification Professionnelle Hôtelière et Touristique est sanctionnée par un certificat de Qualification Professionnelle, après avoir réussi aux examens de fin de formation qui comptent en plus des notes obtenues durant les deux année de formation, et les contrôles pratiques de 2éme année.

Perspectives professionnelles :

Les lauréats des Centres de Qualification Professionnelle Hôtelière et Touristique sont employés généralement dans des entreprises hôtelières et Touristiques, et à la fonction publique. Ils peuvent également poursuivre leur formation au niveau supérieur (dans les ITHT) par voie de passerelles.